Formato Gran Riserva 15 kg
Gran Riserva Riso Carnaroli Classico
Il re dei risi nel formato grande, pensato per chi cucina spesso e in quantità.
È lo stesso Carnaroli Classico che coltiviamo nei nostri 350 ettari a Lumellogno, qui in un sacco da 15 kg per chi del risotto ne fa tanto. Un solo riso, una sola filiera, nessun intermediario.
IVA inclusa · Spedizione gratuita sopra i 40 €
Disponibile, pronto a spedire
Dal seme al chicco
Nostro, dalla risaia alla vostra tavola
Seminiamo
Sementi certificate nella nostra risaia.
Acqua e sole
Lo cresciamo tra rane e aironi.
Raccogliamo
Nei nostri 350 ettari a Lumellogno.
Lavoriamo
E confezioniamo, controllando tutto.
Consegniamo
Diretto a casa vostra, in Italia e in tutta Europa.
È il nostro Carnaroli Classico, il re dei risi. Chicco grande e affusolato, con un alto contenuto di amido e una consistenza soda che tiene la cottura in modo superlativo. Anche nel formato grande resta lo stesso riso che portiamo sulla nostra tavola: lo coltiviamo, lo raccogliamo, lo lavoriamo e lo confezioniamo noi, qui a Lumellogno.
Nato per il risotto. Assorbe il brodo un mestolo dopo l’altro e rilascia l’amido che rende la mantecatura cremosa, restando al dente fino alla fine. Il formato da 15 kg è comodo quando si cucina per tanti, senza rinunciare alla qualità di sempre.
- Resa: circa 80-100 g a persona, oltre 150 porzioni di risotto da un sacco.
- Si abbina con: risotti mantecati, dai più semplici allo zafferano fino a verdure di stagione, funghi e pesce.
- Energia361 kcal / 1510 kJ
- Carboidrati78 g
- Proteine7,4 g
- Grassi0,6 g
- Sale0,0 g
Il riso è naturalmente privo di glutine. Valori medi riferiti a 100 g di prodotto.
Conservate il riso in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperta la confezione, richiudetela bene. Per la scadenza fate riferimento a quella stampata sulla confezione.
Domande
Domande sul nostro riso
È pensato per la ristorazione, gli agriturismi e gli alberghi, ma anche per le famiglie numerose e per chi cucina spesso il risotto e preferisce avere il nostro Carnaroli sempre in dispensa. È lo stesso riso dei formati piccoli, nel sacco grande.
Tenetelo in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Una volta aperto il sacco, conservate il riso in un contenitore ben chiuso: si mantiene a lungo senza problemi. Così ogni risotto avrà lo stesso profumo del primo. Vi consigliamo di consumarlo preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.
Controlliamo ogni passaggio nei 350 ettari intorno alla nostra azienda a Lumellogno: scegliamo le sementi, coltiviamo, raccogliamo, lavoriamo e confezioniamo, tutto noi. Nessun intermediario. È il riso che mangiamo anche noi.
Sì, il riso è naturalmente privo di glutine, e il nostro Carnaroli non fa eccezione. Lo lavoriamo nella nostra azienda con cura, dalla risaia al sacco.
Spediamo direttamente dalla nostra azienda in tutta Italia, in circa 48 ore, e in tutta Europa. La spedizione è gratuita per ordini sopra i 40 €. Il pagamento è sicuro.
Dalla nostra risaia
